さんまの写真はもうずいぶん前のこと…

美味しそうに焼けているのに載せそびれたので…<m(__)m>

 

というわけで😨今回のメインはさんまではなく薩摩芋

品種はシルクスウイートのデカいやつ

まずは下ごしらえ。塩をまぶして濡れ新聞紙とアルミホイルで包み

あとは焼くだけ

焼きの係はいつものこの人

　炭火で1時間半以上じっくり火を加え、皆さんからいい匂いとの言葉多数

「そろそろいいかな？」「いやいやまだまだ」などと言いながら（頑固職人か(ﾟДﾟ;)）

3時のおやつの時間となり焼き終了

ねっとり甘い炭焼き芋の完成

「今までに食べた焼き芋の中で一番おいしい」と

写真上段右の口を大きく開けて食べている方からのお言葉

一緒に焼いたしいたけも好評でした

 

園長　またお願いします✨