ケアハウス青葉ハイツブログ

みなさんが好きなのは仙台風?山形風?


宮城県・仙台といえば この季節は間違いなく 「芋煮」!!


今年も王道の 仙台味噌を使った仙台風と 醤油味のお隣山形風の二種。 仙台風には豚肉を 山形風には牛肉を たっぷり入れて煮込みます♪


なんと、利用者さんによってはどんぶりで5杯も食べた方がいましたよ~。外で食べる芋煮は格別。 ご家族や、いつもお世話になっている地域の方にも少しお裾分けをさせていただきました。

ここで質問ターイム!!

Qみなさんが好きなのは仙台風?山形風?

Qみなさんオススメの芋煮レシピはありますか??

はちまんの風

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